Pierde cuatro kilos para Semana Santa

El prestigioso nutricionista francés nos propone una dieta de 1.400 calorías, fácil de seguir y con la que perderás peso sin perder salud.

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Has acumulado unos kilos de más este invierno? No te desanimes. Todavía estás a tiempo de bajar peso de aquí a Semana Santa gracias a la dieta que nos propone el doctor francés Jean-Michel Cohen.

Este nutricionista, asesor dietético de Nicolás Sarkozy y que ha ganado un litigio contra Pierre Dukan, demostrando los graves peligros de su dieta, acaba de publicar en España el libro “He decidido adelgazar. Ahora sí, y para siempre” (ed. Planeta), en el que la palabra “dieta” se sustituye por  “placer”. ¿Cómo? Sin medicamentos, sin prohibiciones y, por lo tanto, sin frustraciones y, sobre todo, perdiendo peso sin perder salud.

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Te damos las pautas para seguir su régimen de 1.400 calorías diarias, cómodo de hacer y con el que te aseguras perder de cuatro a cinco kilos durante el primer mes y, después, según el metabolismo de cada uno, entre tres y cuatro kilos al mes. Al ser un régimen poco riguroso y muy completo, puede seguirlo cualquier persona sana.

Te sorprenderá ver que rompe varios tabús: no invita a hacer cinco comidas al día porque –dice– el estilo de vida que llevamos, más sedentario, no requiere comer tanto y propone tomar pasta por la noche, ya que asegura que no hay argumento válido para prohibirla.

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Para que sea un éxito respeta las cantidades detalladas; toma líquido a voluntad –bebidas sin calorías, café, té, agua, infusiones, refrescos light y caldos de verduras (excelentes para reducir el apetito)– y practica ejercicio.

Si quieres acelerar la pérdida de peso, en su libro encontrarás también un régimen “exprés” y uno “rápido”, personalizables e intercambiables y con gran variedad de trucos.

Propuestas para un día
DESAYUNO
• Café o infusión a voluntad, sin azúcar o con edulcorante.
• Dos biscotes o 30 g de pan + dos cucharaditas rasas de mantequilla o cinco cucharadas de cereales con leche desnatada.
• 25 g de queso bajo en grasa.
• Un yogur ligero.

COMIDA
• Crudités a voluntad + una cucharada de aceite con limón, vinagre, mostaza, escalonias, cebollas y finas hierbas.
• 125 g de carne magra, desgrasada, a la plancha o fuente de proteínas equivalente.
• Verdura hervida sin aliñar a voluntad + 5 g de mantequilla.
• Un yogur 0% de materia grasa sin azúcar o alimento equivalente.
• 150 g de fruta.

TARDE
• Café, té, agua, infusión a voluntad sin azúcar o con edulcorante artificial.

CENA
• Crudités + cucharada de aceite con limón, vinagre, mostaza, escalonias, cebolla, finas hierbas a voluntad o una sopa (100 cal).
• 125 g de carne magra a la plancha o fuente de proteínas equivalente.
• 100 g de féculas
–pasta, arroz, sémola, patatas– +
5 g de materia grasa.
• 25 g de queso ligero.
• Verdura hervida.
• 150 g de fruta.