Esther, ganadora de 'MasterChef Junior': "Jordi Cruz me asustaba e imponía mucho"

En persona, esta joven granadina es espontánea, simpática, parlanchina y muy guapa. Luce su melena rubia con mucha coquetería, así como su chaquetilla de la final, y sonríe sin parar. Se desenvuelve muy bien ante las preguntas de los periodistas y, en su día, del jurado y, sobre todo, tiene las ideas muy clara para su corta edad y muchas ganas de seguir aprendiendo.

El chef Dabid Muñoz, que era la primera vez que visitaba el plató del programa para degustar los platos, no dejó de alabar la labor de Esther.

Publicidad

Un menú digno de un estrella Michelin

Su canelón de aguacate, de entrante, seguido de salmón con cítrico y salicornia, como plato principal, y una mousse de nueces, bizcochos y toffee de postre le dieron el triunfo: 12.000 euros para su formación y un curso en el Basque Culinary Center, que piensa aprovechar al máximo, además del trofeo que la acredita como la mejor de la quinta edición infantil del programa.

¿Cómo te sientes siendo la ganadora de Masterchef Junior 5?
Este trofeo es el esfuerzo por haberme dejado la piel en el concurso y haber competido con compañeros que eran muy buenos. Y aquí está la recompensa. Lo que demuestra que he trabajado bien.

Publicidad

"Arriesgué un poco con el nitrógeno"

¿Con qué te quedas de tu paso por el programa?
Lo más importante que me ha enseñado el concurso es que trabajando duro se puede conseguir todo en la vida y que hay que esforzarse.

¿Arriesgaste mucho con tu menú ganador?
Sí. Arriesgué un poco con el nitrógeno, pero era el momento de apostar.

Publicidad

"Empecé a cocinar con 7 años"

¿Desde cuándo cocinas?
Empecé con 7 años. La cocina siempre me había llamado la atención y en casa hacía algún mejunje.

¿Qué te han dicho tus compañeros de clase de tu participación en el programa?
Muchas niñas y niños que no conocía se me acercan y me felicitan. E, incluso, me piden autógrafos. Y me ha salido novio, pero ahora no es momento. Soy muy joven (risas).

Publicidad

"Quiero estudiar medicina"

¿Eres buena estudiante?
Sí, muy buena. Y lo que más me gusta son las asignaturas de ciencias.

¿Quién te ha enseñado a cocinar?
He aprendido de mi madre, pero también de mi padre.

¿Quieres ser cocinera de mayor?
Claro. Me gustaría ser como Martín Berasategui y Dabid Muñoz. Pero también quiero estudiar medicina.

Publicidad

"Me gusta el flamenco y hacer patinaje de velocidad"

¿Y qué otras aficiones tienes?
Me gusta el flamenco y hacer patinaje de velocidad.

¿A quién le dedicaste el premio?
A mi hermana, a la que quiero mucho. Y lo voy a poner en mi cuarto.

De todas las pruebas de exteriores, ¿cuál te gustó más?
Me encantó cocinar en el Monasterio de Piedra y en el circuito de MotoGP.

Publicidad

"Jordi me imponía mucho"

Y del jurado, ¿te quedas con algún favorito?
Los tres me han parecido muy bien, pero Jordi me asustaba y me imponía mucho.

¿Y cómo ha sido tu convivencia con el resto de los concursantes?
Éramos compañeros, pero todos queríamos ganar. Me llevaba muy bien con María Velasco, pero, para mí, la mejor era María Blanco.

Publicidad

De Granada, como Jorge

Uno de los premios que ganaste fue ir al restaurante de Dabid Muñoz a Londres. ¿Cómo lo viviste?
Fue alucinante. Yo nunca había ido a Londres y encima recibir una Masterclass en un restaurante con estrella Michelin fue como hacer un sueño realidad.

Eres de Granada, como Jorge, el ganador de la última edición de Masterchef…
Sí, mi ciudad es muy bonita y tiene mucho arte.

Publicidad

"Me gustaría participar en la edición de adultos"

También estuviste en los campamentos de verano de 'Masterchef'. ¿De qué manera lo viviste?
Pues lo pedí como regalo de Primera Comunión y allí conocí a algunos de los compañeros del programa. Me encantó.

Tras tu experiencia en el concurso, ¿recomendarías a todo el mundo, pequeños y mayores, que se presentaran?
Por supuesto. Es una experiencia única. Al principio me veía rara en televisión, pero luego me acostumbré. Me llamaba mucho la atención que hubiera tanta gente detrás de las cámaras. No sé si podré, pero me mayor me gustaría participar en la edición de adultos.