Si llevas unos meses esforzándote para bajar peso, no tires ahora tu esfuerzo por la borda. La dra. Concepción Vidales, director médico de Nutrimedic Madrid, y autora, entre otros libros, de “Lo mío no es hambre, es ansiedad” o “Cocina que cura” (ed. Timun Mas), nos da las claves para evitar ganar peso. Además, al ser rica en fibra ayudará a tu tránsito intestinal, que suele dar problemas en verano, provocando estreñimiento.
Consejos:
- Evita el picoteo calórico. Llévate a la playa o piscina fruta cortada y refrigerada. Otras tapas no calóricas son latas en escabeche o al natural, verduritas como pepinillos o cebolletas y pescados no rebozados.
- Bebe dos litros de agua al día. También se pueden tomar limonadas (sin alcohol) o zumos naturales.
- Si comes fuera de casa, elige primeros platos fríos como ensalada, gazpacho o cremas y toma de segundo pescado o carne a la plancha.
- Si eliges arroz o pasta mejor que sea al mediodía y como plato único, con un poco de ensalada o verdura.
- Si tomas frutos secos, mejor nueces, pipas o almendras (no más de 30 g/semana).
- Si te gustan los helados, que sean bajos en calorías o tipo sorbete.
Ejercicio físico para evitar el estreñimiento:
En verano, con los cambios de hábitos, es habitual que se produzca estreñimiento. Combátelo practicando deporte.
- El ejercicio complementa a los movimientos peristálticos de los intestinos y ayuda a fluir el tránsito intestinal.
- Las actividades más recomendables son las de tipo aeróbico, como caminar, montar en bicicleta o nadar.
- Es aconsejable esperar un par de horas después de acabar la comida para empezar a realizar el ejercicio.
- Si persiste, apuesta por laxantes de origen vegetal.
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