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Ensalada de tirabeques, pollo y espaguetis

Con esta receta harás las delicias de toda la familia, principalmente de los peques. Es un plato lleno de sabor y muy fácil de elaborar. Precio por persona: 1,5 euros; Calorías: 290; Dificultad: Baja: Tiempo: 20-40 minutos.

Con esta receta harás las delicias de toda la familia, principalmente de los peques. Es un plato lleno de sabor y muy fácil de elaborar. Precio por persona: 1,5 euros; Calorías: 290; Dificultad: Baja: Tiempo: 20-40 minutos.

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Ensalada de tirabeques, pollo y espaguetis

Ingredientes (4 personas)

• 300 g de espaguetis
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de miel
• 1  pechuga de pollo
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de semillas de sésamo
• 150 g de tirabeques
• aceite de oliva

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Paso 1

1- Poner una olla al fuego con abundante agua. Añadir los espaguetis y cocer hasta que queden al dente. Retirar y escurrir, aunque hay que dejar un poco de agua en la olla con los espaguetis. Reservar.

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Paso 2

2- Poner un wok o una sartén grande al fuego con un poco de aceite de oliva. Añadir un ajo pelado, una cucharada de miel y tres cucharadas de soja. Añadir la pechuga de pollo y mantener al fuego hasta que la pechuga esté muy dorada.

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Paso 3

3- Añadir los tirabeques previamente lavados y una cucharada de semillas de sésamo. Rehogar un par de minutos y añadir los espaguetis. Rehogar hasta que esté caliente. Cortar el pollo en tiras y servir.

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