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Batidos de frutas

Refréscate con esta sencilla y saludable receta. Tiempo: 20 minutos. Calorías: 120. Dificultad: baja.

Refréscate con esta sencilla y saludable receta. Tiempo: 20 minutos. Calorías: 120. Dificultad: baja.

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Batidos de frutas

Ingredientes(4 personas)

• 2 yogures
• 2 dl de leche
• 4 hojas de espinacas
• 200 g de piña
• 2 mandarinas
• 1 zanahoria
• 1 naranja
• unas hojas de menta
• 100 g de fresas
• 1 remolacha
• 1 dl de agua

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Paso 1

1. Hacer zumo de dos mandarinas y una naranja. Licuar una zanahoria. Si no se dispone de licuadora, batir todo en la batidora. Servir la mezcla con unas hojas de menta picadas. Poner un cazo al fuego con un dl de agua y una remolacha pelada y cortada en dados.

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Paso 2

2. Dejar cocer hasta que quede blanda. Dejar enfriar  y batir con las fresas, un dl de leche y un yogur. Batir bien. Servir. Cortar la piña en trozos. Poner en el vaso de la batidora un yogur, un dl de leche, la piña cortada y cuatro hojas de espinacas. Batir bien. Servir frío.

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