Volovanes de rape y gambas
Ingredientes (4 personas)
• 4 volovanes
• 1/2 k de rape
• 1/4 de gambas frescas
• 1 cebolla
• 1 limón
• 10 g de maicena
• 20 cl de coñac
• 1/4 de litro de leche
• 50 g de mantequilla
• 2 huevos
• sal
• pimienta
• nuez moscada
![LA REINA LETIZIA ASISTE A LA INAUGURACION " LA GRANADA ZIRI Y EL UNIVERSO BEREBER" EN GRANADA](https://hips.hearstapps.com/hmg-prod.s3.amazonaws.com/images/reinaletiziagranada-1575544003.jpg?crop=1.00xw:0.283xh;0,0.0527xh&resize=320:* "LA REINA LETIZIA ASISTE A LA INAUGURACION " LA GRANADA ZIRI Y EL UNIVERSO BEREBER" EN GRANADA")
