PASO 3
Poner una sartén con el aceite al fuego.
Agregar una cucharadita de semillas de cardamomo y luego un vaso de arroz, remover un minuto y añadir dos vasos de agua y sal.
Dejar hasta que hierva, tapar y dejar quince minutos con el fuego al mínimo.
Para saber más...
La leche de coco... está muy presente no sólo en la cocina asiática, sino también en los fogones caribeños. Para conseguirla, primero trituran la pulpa madura del coco para después exprimirla y obtener la leche que se suele mezclar con agua. Se considera una bebida muy energética por su aporte de nutrientes.