PASO 3
3. Cortar la pechuga de pollo en dados del mismo tamaño que las verduras. Pintarlos con la salsa preparada. Montar las brochetas alternando verduras y pollo. Poner una parrilla al fuego y asar las brochetas cinco minutos. Servir acompañadas de la salsa de naranja y soja.
Para saber más... La pechuga de pollo. Cuando alguien se pone a dieta para perder peso, la pechuga de pollo pasa a formar parte de sus alimentos imprescindibles por su escaso aporte calórico y su cantidad de vitaminas y proteínas. Con recetas como esta brocheta, sana y original, disfrutarás mucho más que con el simple filete de pollo a la plancha.