Guiso de pollo
Ingredientes (4 personas)
•2 pechugas de pollo
•sal y pimienta
•1 cebolla roja
•jengibre
•1 yogur natural
•menta fresca
•2 cucharaditas de garam masala (mezcla de especias indias. De venta en grandes superficies)
•7 dl de caldo de pollo
•400 g de patatas
•2 dl de puré de tomate
•1 dl de nata líquida
•aceite de oliva
•pan naan (pan indio. En grandes superficies y tiendas especializadas)