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Crema de arroz y frutos rojos
Original postre, apetecible y fresco. Precio total: 5 €. Calorías: 250. Dificultad: baja. Tiempo: 40 min
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Original postre, apetecible y fresco. Precio total: 5 €. Calorías: 250. Dificultad: baja. Tiempo: 40 min
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Crema de arroz y frutos rojos
Ingredientes (4 personas)
•4 dl de leche
•60 g de arroz
•30 g de azúcar
•una cucharada de harina de avena
•1 granada
•250 g de frutos rojos •menta
2 de 4
Paso 1
1. Poner un cazo al fuego con tres dl de leche
y 60 g de arroz. Mantener cociendo a fuego suave 30 minutos con cuidado de que no hierva la leche.
3 de 4
Paso 2
2. Disolver una cucharada de harina de avena en un dl de leche fría y añadirlo al cazo. Agregar una cucharada de azúcar y 50 g de frutos rojos. Mantener al fuego cinco minutos más.
4 de 4
Paso 3
3. Desgranar una granada. Pasar el contenido del cazo por la batidora y repartir en cuatro cuencos. Dejar enfriar y añadir la granada, unos frutos rojos, unas hojas de menta y servir.
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