La dieta mediterránea, una deliciosa forma de cuidarse

La dieta mediterránea ha conseguido por méritos propios que 2014 sea su año. Celébralo con ella con una alimentación nutricional, equilibrada y llena de sabor. Nosotros te damos las ideas, tú saboréalas.

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La dieta mediterránea ha conseguido por méritos propios que 2014 sea su año. Celébralo con ella con una alimentación nutricional, equilibrada y llena de sabor. Nosotros te damos las ideas, tú saboréalas.

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Estilo de vida

La dieta mediterránea es algo más que llevar una alimentación sana y equilibrada, es un estilo de vida, una manera de disfrutar y vivir que se ha pasado de generación en generación en los países mediterráneos, entre los que se encuentra España, sur de Francia, Italia, Grecia y Malta.

Tal importancia tiene que en el año 2010 fue declarada por la Unesco, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad y este 2014 ha sido declarado como Año Internacional de la Dieta Mediterránea.

Hazte fan de esta dieta y gana salud, energía y sabor. ¿Cómo? Con los productos que te traemos.

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Deliciosas ensaladas

Las ensaladas ricas y variadas son una parte fundamental de nuestra dieta; con el buen tiempo se convierten en el plato preferido por su frescor y sabor.

Te proponemos que sorprendas a tu familia y les prepares una ensalada a base de tomate raf, ventresca y cebollino.

También está deliciosa y además es más original la compuesta por maíz, cebolla, menta y manzana.

Llas dos las puedes aliñar con aceite de oliva virgen extra.

 

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Riquísima y rápida menestra con garbanzos

En la dieta mediterránea también son imprescindibles las verduras y las legumbres.

Te proponemos un plato rápido, sabroso y muy sano. Lo puedes elaborar con un sólo click... abre un bote garbanzos cocidos, otro de alcachofas en conserva y otro de zanahorias, también lo puedes hacer con uno de menestra.

En una sartén saltea dos ajos picados, incorpora los garbanzos, las alcachofas y la zanahoria, sofríe el conjunto y termina el plato con perejil y cebollino picado.

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Una joya en tu mesa

Nuestra alimentación está llena de verdaderas joyas gastronómicas como chorizo, salchichón, lomo y, sobre todo, jamón, unos productos con sabor artesanal y con mucha tradición que no pueden faltar en tu mesa.

 

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Pan, tomate y jamón... qué delicia

Los que no conocen nuestros productos made in Spain se pierden una verdadera delicatessen, porque no hay nada más rico que una buena tostada de pan de hogaza con un buen chorro de aceite de oliva virgen y un buen jamón... Rico, rico.

También resulta deliciosa la tostada únicamente con unas rodajas de un buen tomate, sal y un chorrito de nuestro oro líquido.

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Que sí te la den con queso

La dieta mediterránea contribuye al mantenimiento de una agricultura y ganadería sostenible que ayuda a mantener el medio ambiente.

Prepara en pocos minutos un completo aperitivo de inspiración mediterránea con unas cuñas de queso curado regado con unos hilos de miel, unos frutos secos y unos encurtidos a base de aceitunas, alcaparras, pimiento, pepinillos... Acompáñalo de un vino blanco seco o de un tinto crianza.

 

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Lácteos para cualquier momento

En nuestra dieta además de deliciosas frutas frescas, podemos disfrutar en el postre de la suavidad de los lácteos, una medicina para tu salud por su gran aporte en calcio imprescindibles para nuestros huesos.

Puedes encontrar yogures griegos, naturales, con cereales o trocitos de fruta, para beber, con fibra...

Todos están buenísimos y, además, si los combinas con frutas frescas puedes tener un desayuno o un postre sano, equilibrado y exquisito.

 

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