Y de postre ¡un falso arroz con leche!
El arroz con leche es un postre delicioso, pero muy calórico. Prepara un sustituto saludable cocinando la avena con leche (vegetal o de vaca) a fuego lento en una cacerola hasta que esté blanda (unos 10 minutos, pero depende del grosor del copo y la cantidad que se prepare). Añade edulcorante natural si deseas que esté dulce, pero nunca azúcar. Añade ralladura de limón mientras termina de cocer. Sírvelo con un toque de canela (especia que acelera el metabolismo) por encima ¡y listo!