¡Una manzana al día! Verás qué fácil resulta con estas recetas

¿Necesitas ideas para tus fiestas y celebraciones? Aquí tienes una que incorporarás enseguida a tu lista de recetas favoritas.

Ingredientes:

2 rebanadas de pan con forma redonda; 250 gr de rúcula; 1 manzana Ambrosía; 200 gr de queso cremoso; 150 gr de pavo en lonchas; semillas de chía

¿Cómo se elabora?

1- Necesitas dos rebanadas de pan con forma redondeada, simulando un donut. Te servirán como base y tapa.
2- Unta la base con queso cremoso (del tipo que prefieras).
3- Añade las lonchas de pavo y un poco de rúcula por encima.
4- Corta 1 manzana Ambrosía en finas láminas y colócalas encima del pavo. Puedes añadir unas semillas de chía para decorar.
5- Cierra tu donut con la otra rebanada de pan. ¡A disfrutarlo!

Una nueva versión del clásico sándwich. ¡La combinación de manzana, queso cremoso, jamón y rúcula es simplemente perfecta!

Ingredientes:

250 gr de rúcula; 1 Manzana Ambrosia; 200g de queso cremoso; 200g de jamón ibérico; aceite de oliva; pan de molde

¿Cómo se elabora?

1- Unta el queso cremoso en dos rebanadas de pan de sándwich (blanco, integral, de cereales, de espelta, de centeno…).
2- Coloca encima 2 o 3 lonchas de jamón y un puñado de rúcula.
3- Corta una manzana Ambrosía en rodajas y ponlas sobre el jamón.
4- Añade un chorrito de aceite de oliva para que quede más jugoso.
5- También puedes sustituir las rebanadas de pan por 2 rodajas de manzana, incorporando en su interior el resto de ingredientes.

Un último truco: para darle un toque crujiente, tuesta las rebanadas de pan o pásalas por la sartén. ¡Un sándwich de 10!

¡Adoramos las tortitas! Y esta receta con manzana, nueces, avellanas y miel te va a resultar del todo irresistible. ¿Te atreves?

Ingredientes:
150g de harina; 2 huevos; 25g de azúcar; 50g de mantequilla; 200ml de leche; 12g levadura en polvo; 1 Manzana Ambrosia; 100g de queso de cabra; 30g de nueces; 40g de avellanas; 1 cucharada de miel/ jarabe de arce

¿Cómo se elabora?
1- Mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Reserva.
2-Bate 2 huevos y añade la mantequilla derretida. Mezcla bien.
3-Con la batidora de mano, bate despacio todos los ingredientes.
4- Calienta una sartén y añade una cucharada de aceite.
5- Con un cazo, echa una pequeña porción de masa en la sartén. Dale la vuelta cuando empieces a ver burbujas. Cocina por el lado contrario unos 30 segundos.
6- Corta 1 manzana Ambrosía en finas láminas.
7- Corta también 1 rodaja de queso de cabra por tortita.
8- Tritura las nueces y las avellanas.
9- Coloca los ingredientes en la tortita y añade 1 cucharada de miel (o el edulcorante que prefieras). ¡Lista para disfrutar!

Si aún no la has incorporado como parte esencial de tu dieta, aquí tienes algunas razones que terminarán de convencerte:

1- Hace que nuestro organismo digiera mejor grasa.
2- Actúa como un potente antioxidante en nuestro organismo.
3- Ayuda a conseguir un vientre plano (tomar una manzana antes o después de cenar produce sensación de saciedad).
4- Te ayuda a hidratarte, ya que contiene más de un 80% de agua.
5- Es diurética y reduce la presión arterial gracias al potasio.
6- Es un gran aporte de vitamina E y de fibra (soluble e insoluble).
7- Si la comes con piel, la pectina protegerá tu mucosa intestinal.
8- Ayuda a prevenir enfermedades importantes como el cáncer, la diabetes y el colesterol.
9- Es un gran aporte de quercetina, que protege el organismo de problemas cardiovasculares, y enfermedades como la artritis.