Paso 3
Mantener a fuego suave sin que llegue a hervir cinco minutos. Servir muy caliente con el cilantro y el cebollino picado. El miso, el dashi y los raviolis se encuentran en las tiendas de alimentación chinas
Para saber más...
La sopa de miso es un clásico de la cocina japonesa.
Sus dos ingredientes principales hay que comprarlos en tiendas especializadas. El miso es una pasta elaborada con semillas de soja fermentadas. El dashi es un caldo de pescado o algas concentrado que tiene multitud de variantes.