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Entre las provincias de Salamanca y Zamora, y definiendo la frontera con Portugal, se encuentra el imponente parque natural de Arribes del Duero. Para comenzar a entender este lugar, hay que remontarse en el tiempo, cuando la erosión fluvial del río fue creando una topografía única. Los altos riscos y la ausencia de accesos directos han preservado en gran parte este paisaje de la intervención humana, convirtiéndose en un paraje despoblado, pero tremendamente rico en cuanto a la flora y la fauna. La mejor manera de disfrutar de Arribes del Duero es mediante uno de los barcos que recorren el tramo del río.
El más interesante es el Crucero Ambiental, que sale del lado portugués, en la localidad de Miranda do Douro, y que forma parte de una interesante iniciativa que combina la investigación científica con el turismo. Este crucero fluvial cuenta con una cubierta acristalada que puede albergar a 120 personas, que disfrutarán de un impresionante recorrido. Navegaremos por el Acantilado de los Líquenes, la majestuosa entrada a esta área natural, y seguiremos hasta la Poza de las Nutrias. Con suerte, podremos divisar el águila real o la cigüeña negra, dos de las especies más emblemáticas del parque. El recorrido finaliza en el Valle del Águila, uno de los miradores más impresionantes del lugar. No está de más saber que en 2015 la zona fue declarada por la Unesco como reserva de la biosfera transfronteriza. Además, Arribes está catalogada como Zona de Especial Protección para las Aves.
Ruta de miradores: qué ver en Arribes del Duero
Otra manera de disfrutar de los increíbles acantilados de la zona es desde sus miradores. Uno de los más espectaculares es el Mirador del Fraile, inaugurado en 2022, y que nos invita a caminar sobre una estructura metálica que parece flotar sobre los acantilados. Aviso: no es para todos los públicos. Bajo nosotros sentiremos una caída vertical de 300 metros y una vista de 180 grados de la presa de Aldeadávila. Otro mirador interesante es el de Picón de Felipe, al que se llega caminando por un bonito sendero con vistas al cañón. Además de paisajes, la zona de Arribes del Duero comprende 25 pueblos, entre los que destaca Fermoselle, asentado en un peñasco rodeado de viñedos y olivares. También se le conoce como el pueblo de las 1.000 bodegas. Además, ¿sabías que la presa de Adeadávila fue el escenario del tráiler de 'Terminator 6'?
La gastronomía de Arribes del Duero: Bacalao al ajoarriero
Ya sea porque antiguamente a las tierras castellanas el bacalao salado era el único pescado de mar que llegaba o por la cercanía de Portugal (donde el bacalao es el rey de su recetario tradicional), lo cierto es que en esta zona encontrarás esta especialidad en muchos restaurantes. Acompáñalo con un buen caldo de la tierra.
Lo que no te puedes perder: Ruta del vino de Arribes
Una de las principales iniciativas que promueven el turismo en la región es la Ruta del Vino de Arribes, que nos invita a adentrarnos en esta región con la excusa del vino, pero ofreciendo experiencias que van mucho más allá. Tienes más información en rutadelvinoarribes.com
