El viudo de Caritina Goyanes, Antonio Matos, siempre se ha distinguido por su discreción. Hasta la muerte de su mujer, acaecida el pasado 23 de agosto, tan solo tan solo 19 días después del fallecimiento de su suegro, Carlos Goyanes, , ocupaba un discreto segundo plano. Ahora, coincidiendo con el que hubiera sido el 47 cumpleaños de Cari, el pasado domingo 10 de noviembre, ha hablado sobre sus planes de futuro, y en especial sobre lo que va a hacer con el legado familiar de su mujer. Quiere que Six Sens, el negocio de catering que esta montó cuando vivía, siga en marcha. Lo ha contado en una entrevistas en Vanitatis. Cuando su mujer vivía, Antonio , que estudió empresariales, un MBA y finanzas, "era solo un marido al que ella pedía consejo, ahora todo ha cambiado".

    Afirma Antonio, quien quedó destrozado tras la muerte de su mujer, que desde el primer momento supo que iba a seguir con el negocio por varios motivos: "Uno porque sabía cómo funcionaba la empresa; sabía que era un buen negocio, y dos porque es el legado de mi mujer, es su nombre. Nos ha dejado un gran equipo". Se trata, afirma de una empresa "saneada" en la que la relación calidad precio es importante y con ocho personas en nómina que son "una segunda familia". También supone un homenaje hacia ella.

    A Antonio Matos la fuerza para seguir adelante le llega "de arriba, de ella", en alusión a su mujer fallecida

    caritina goyanes y su marido, antonio matos
    Gtres

    Antonio relata que cuando habló con sus hijos para transmitirle su decisión de seguir con el negocio estos le respondieron "que ya lo daban por hecho". Es más, añade que lo que quería Cari era que cuando los niños fueran más mayores trabajaran también en el catering". Afirma que sus hijos "están muy bien, arropados" por el cariño de todos.

    Antonio ha contado cómo su mujer, que estudió Derecho con máster en Bolsa y otro máster en Derecho de las Comunicaciones, decidió enfocar sus ambiciones profesionales a la cocina. Por supuesto, sigue contando con Lucía, la hija de Alfredo Fraile, y sobrina de José María García: "Lucía, la hija de Alfredo Fraile que ya trabajaba en el catering, recibió de Cari todo ese aprendizaje e ilusión. Ella era los ojos y las manos izquierda y derecha de Cari. Era una extensión. Lucía tiene un gran empuje, mucha creatividad y experiencia".

    Antonio dice que la fuerza le viene " de arriba, de ella”, y es que, como Cari, es una persona creyente. Afirma que "es mejor saber que, después de estar aquí, tendremos otra vida donde seremos felices".