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¿Sabías que en invierno enfermamos más porque los virus resisten mejor en el frío? Las gripes y los resfriados (y ahora también el covid y sus múltiples variantes, cada vez más contagiosas) ya están haciendo mella en la población, por lo que es esencial tener un sistema inmunitario fuerte, ya no solo para que frene los virus en la primera línea y no acabemos cayendo enfermos, sino también para que, cuando nos pongamos 'malos', nos afecten lo menos posible y nos recuperemos rápidamente. Y para ello, nada mejor que comer bien y consumir, como recomiendan los expertos, al menos 5 piezas de fruta y hortalizas al día, y mejor si son de temporada, como el kaki y el kiwi.
Estas dos frutas, a veces olvidadas en el súper, son de las que más vitaminas tienen. De hecho, la fama se la lleva la naranja, pero el kiwi tiene casi el doble que ésta. Desde la campaña europea 'EUFRUITBASKET' nos animan a redescubrir los sabores y propiedades de las frutas de invierno, en especial del kaki y el kiwi. Desde la Asociación Española del Kaki (AEKAKI) y ASEPOP Velventou -organización de referencia en Grecia especializada en el cultivo del kiwi-, nos dejan claro que estas dos frutas son las mejores por las que podemos apostar durante los meses de frío. "El kaki, dulce y suave, es fuente de vitamina A, manganeso y fibra, una opción perfecta para meriendas, postres o como ingrediente en recetas sencillas, (y) el kiwi, fresco y equilibrado en acidez, destaca por ser rico en vitamina C, convirtiéndose en un imprescindible para reforzar el sistema inmunitario", nos aseguran los organizadores de esta iniciativa.
Para concienciar sobre los beneficios del kaki y el kiwi, EUFRUITBASKET ha instalado puestos para promocionar ambas frutas, 8 en mercados de Madrid (Diego de León, las Ventas, Villaverde, Las Águilas, Maravillas, Prosperidad, La Paz, Antón Martín y Chamartín) y 1 en el Mercado Central de Valencia. Estarán del 24 de noviembre al 8 de diciembre.
EUFRUITBASKET es una campaña de promoción para incentivar el consumo de frutas de origen europeo, que no solo destacan por su calidad, frescura o sostenibilidad: también por su trazabilidad, cada vez más importante para los consumidores para saber qué se están comiendo y de dónde viene. Con actividades informativas y degustaciones como estas, la iniciativa fomenta la alimentación saludable entre los ciudadanos europeos bajo el sellom 'Enjoy, it’s from Europe'.
