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En las Rías Baixas, la costa escarpada y el mar son los protagonistas. Pero este destino esconde mucho más: disfrutarás de miradores espectaculares con vistas entre el mar y la tierra, conocerás cómo vivían los antiguos habitantes visitando poblados de castros galaicos (como el de Baroña, al borde del mar, y uno de los más amplios y mejor conservados), podrás recorrer senderos verdes, encontrar la paz de los monasterios o hacer una inolvidable ruta por los faros.
La gastronomía, uno de los mejores planes en las Rías Baixas
En Galicia hay algo que nunca defrauda: una gastronomía de lo más completa gracias a los ingredientes del mar (sean mediante la pesca o bien recogidos en bateas, como los mejillones), los frutos costeros que recogen las mariscadoras, la ternera blanca gallega (una de las más apreciadas) o los ricos productos del huerto. Los vinos blancos D.O. Rías Baixas serán el acompañamiento perfecto.
Las filloas, el postre gallego por excelencia
Galicia tiene una materia prima fantástica con mariscos, mejillones de Galicia (con Denominación de Origen Protegida), pescados, grelos... Pero además de ingredientes de lujo, encontramos filloas o freixós, elaboradas actualmente con leche; pero antiguamente también con anís, harinas de centeno o maíz, o saladas, hechas con caldo de carne.
Las visitas indispensables para conocer las Rías Baixas
Las playas que encontrarás son de arena blanquísima como en las playas de San Francisco y As Furnas en la Ría de Muros e Noia. En la Ría de Arousa podrás vivir un auténtico desembarco vikingo en Catoira, en una de las torres de vigilancia de la zona. Visitar las islas de Sávora, Cíes y el resto de islas que integran el Parque Nacional Marítimo Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia es una oportunidad fantástica de hacer una excursión marítima que encantará a toda la familia, resérvalo con tiempo, al ser espacios protegidos el aforo es restringido. Pontevedra es una capital de provincia que te cautivará y en la Ría de Pontevedra puedes disfrutar de municipios tan conocidos como Sanxenxo o Portonovo. En la Ría de Vigo no dejes de visitar la Ensenada de San Simón con sus galeones hundidos y la señorial villa de Baiona.
Combarro o un balneario, lo que no te puedes perder en las Rías Baixas
Si quieres relajarte o por molestias de salud te han recomendado un balneario, en la Isla de A Toxa (La Toja) encontrarás dos balnearios con aguas mineromedicinales y otro que emplea el agua del mar para sus tratamientos de talasoterapia.
Por otro lado, en el municipio de Poyo encontrarás un conjunto histórico-artístico espectacular con una preciosa parroquia, en el que tampoco faltan los famosos hórreos y los cruceiros.
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