Cuando Isabel Preysler viaja a Marbella, hay lugares que no pueden faltar en sus planes. Y no solo está la clínica Buchinger, donde se instala una semana para realizar un plan de bienestar, descanso y puesta a punto. Hay otros, como El Ancla Beach Club, el restaurante en el que disfrutó de una comida con amigos durante sus últimas vacaciones en la Costa del Sol, unas imágenes que puedes ver en exclusiva en el número de DIEZ MINUTOS que ya está en los quioscos. Es fácil entender por qué este establecimiento es uno de los favoritos de la madre de Tamara Falcó: situado a orillas del Mediterráneo, en San Pedro de Alcántara (a pocos kilómetros de Marbella), combina cocina malagueña y producto del mar con una terraza exterior y un reclamo que lo convierte en mucho más que un restaurante: una piscina de agua de mar que el propio establecimiento presenta como única en la zona.
El Ancla, el restaurante al que vuelve Isabel Preysler cada vez que su agenda se lo permite, se encuentra en la avenida Carmen Sevilla, en la urbanización Linda Vista Playa de San Pedro de Alcántara, a pocos kilómetros de Marbella. Su ubicación es uno de sus grandes atractivos: está junto al Mediterráneo y, tal y como cuenta desde el establecimiento, destaca la tranquilidad del entorno y el sonido del mar.
Cuenta con dos salones interiores, con capacidad para 100 y 50 personas respectivamente, además de una terraza exterior, pero la 'joya de la corona', durante los meses de verano, es la gran piscina de agua de mar, que desde el establecimiento definen como "la única de estas características en la zona". El propio restaurante describe la experiencia como una especie de pequeño mar en calma: bañarse en agua marina sin abandonar las instalaciones del beach club y con el Mediterráneo a apenas unos metros.
Qué se puede comer en El Ancla, uno de los restaurantes favoritos de Isabel Preysler
Si Isabel Preysler y sus amigos buscaban producto del mar, tenían mucho donde elegir. La socialité, conocida por cuidar mucho su alimentación, encuentra en El Ancla una cocina que se define por sus raíces malagueñas y marineras. Entre las especialidades que el propio restaurante destaca, encontramos espetos de sardinas a la brasa, mariscos, frituras de boquerones al limón, puntillitas y calamares. A ello se suman pescados como besugo, mero, rape o lenguado, que pueden prepararse a la sal, al horno o a la plancha, además de arroces y pescado del día. Sin duda, uno de los productos con mayor protagonismo en la carta es el atún rojo salvaje del Estrecho, que puede pedirse en carpaccio, tartar, tataki con salsa nikkei, a la plancha o encebollado. Otra de sus especialidades son sus arroces: caldoso de marisco, paella de pollo o paella negra, que pueden degustarse durante todo el año.
Cuánto cuesta comer en el restaurante elegido por Isabel Preysler
Después de su tradicional puesta a punto estival, la socialité escogió este establecimiento para disfrutar de un almuerzo con sus amigos. La propuesta de este restaurante permite combinar piscina de agua de mar, hamaca, cóctel y comida o cena junto al Mediterráneo. Desde la web oficial incluso invitan a cenar "a la luz de la luna a pie de playa". El precio depende especialmente del producto elegido, sobre todo si son pescados y mariscos, aunque el gasto aproximado es de entre 40 y 100 euros por persona. En su carta encontramos entrantes desde unos 10 euros, como el gazpacho, hasta el tartar de atún que ronda los 25 euros y solomillo de ternera por 32 euros.
