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Cortadores, tus mejores aliados en la cocina

No hay mejor ayuda a la hora de cocinar que disponer de los utensilios apropiados. Si todavía no los conoces te presentamos a los verdaderos pinches de cocina, los cortadores, desde el que trocea perfectamente la fruta a la mágica mandolina. ¿Quieres conocer todos los que hay?

By Diezminutos.es

20/06/2013

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Picar, cortar, trocear... ahora más fácil

Para las amantes de largas jornadas delante de los fogones o para los principantes, todos los aparatos que puedan ayudar en la cocina son bienvenidos.

Una de las cosas que más tiempo lleva a la hora de cocinar es cortar adecuadamente los ingredientes que vayas a utilizar. Hay gran variedad de cortadores apropiados para cada alimento.

Te explicamos todos los que hay y que podrás encontrar en El Corte Inglés.

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Sácale punta y decora tus platos

Existen unos cortadores con forma de sacapuntas que son ideales para cortar vegetales como pepinos, zanahorias, nabos, calabacines, que permiten hacer virutitas en espiral y decorar de una manera diferente y creativa las ensaladas y todo tipo de platos.

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Peladores mini

También puedes encontrar unos peladores súper prácticos de reducido tamaño muy fáciles de usar.

¡Con ellos creerás que tus propias manos cortan! Tiene un anillo en la parte superior donde colocar el dedo para desplazar cómodamente el pelador y así pelar tus frutas, verduras y hortalizas favoritas.

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Corta alimentos con cuchillos de diseño

Añade a tu cocina una pizca de vida salvaje y aventura con esta hoja de acero al carbono superafilada para cortar de modo sencillo y preciso. Con revestimiento antiadherente para que no se peguen los alimentos.

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Balancea tu cortador

Práctico cuchillo picador de hierbas o para cortar verduras en dados. Su hoja curva corta como un cuchillo oscilante y prepara de modo fácil y rápido las hierbas, las verduras, las frutas o el ajo.

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La precisión del acero esmaltado

Cuchillos de cocina en acero esmaltado y el mango de color blanco y amarillo. Con las hojas revestidas de esmalte antiadherente, muy prácticos y versátiles.

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Tablas a todo color

Para poder cortar cualquier alimento es imprescindible utilizar una base como estas estilosas tablas de cortar identificadas por colores para evitar la contaminación de sabores. Son de material flexible, lo que te permite un manejo más fácil. Además, están fabricadas en un material ecológico.

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Abridores de diseño

Cocinando siempre necesitas abrir algunas latas de ingredientes. Utiliza estos modernos abridores multiusos que, además de abrir latas, también abren botellas, cierres de anilla, tapones y demás de una forma limpia, segura y divertida. ¡Abre de todo y decora tu cocina!

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Para aperitivo o recetas con queso

De diferentes firmas y formas pero todos con la misma utilidad, así son los cortadores de queso que te presentamos.

Si quieres poder regular el grosor, además de tener la posibilidad de rayarlo, tu mejor opción es la Pala corta queso Microplane

Otros cortadores...

Pala cortaqueso Fissler Magic

Laminador de queso Leifheit ProLine

Lonchador de queso Invoca

Deliciosos postres de piña y melón

En verano no hay postre más refrescante y nutritivo que los que se elaboran a base de frutas. Para ello déjate ayudar por estos prácticos cortadores de piña y melón.

Para preparar en un momento una deliciosa piña, el accesorio perfecto es el que corta, pela y descorazona piña fresca en tan sólo 30 segundos.

Funciona como un sacacorchos, sacando la pulpa en anillos perfectos y dejando el centro en la cáscara. También dispone de un cuchillo divisor que puede cortar con un simple movimiento la pulpa en partes iguales.

Disponible en acero y en blanco.

Cortador de piñas Vacuvin

Cortador de piñas Vacuvin Blanco

Para el melón utiliza un Cortador de melones Vacuvin, que permite cortarlo de manera fácil y rápida en porciones y recoger las semillas. Además, la cáscara permanece intacta como recipiente para postres o bebidas.

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Mandolina... la virtuosa de la cocina

Necesitas cortar verduras, patatas, queso... El aparato cortador por excelencia es la mandolina, un instrumento cada vez más utilizado entre los amantes de la cocina por su sencillez y rapidez.

Muy práctico para cortar en un momento patatas paja, rebanar verduras o mozzarella para una ensalada.

Mandolina plegable Zyliss

Mandolina profesional Oxo

Mandolina Oxo

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Pizzas para todos

Si quieres cortar una pizza perfectamente o que también lo puedan hacer tus hijos sin riesgo de que se corten, las ruedas cortadoras de pizza harán tus delicias y las de ellos.

Cortador de pizza WMF Top serve

Corta pizzas Invoca

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Para verduras, patatas, ajos...

Si quieres cortar patatas en un minuto para freírlas descubre el práctico Cortapatatas Leifheit ComfortLine.

Para que las manos no te huelan a ajo y además quede cortado uniformemente existe el prensador de ajos, que gracias al balanceo y a la presión, permite en pocos segundos tener el ajo troceado a partes iguales. El ajo queda almacenado en la parte cóncava y puedes retirarlo con una cuchara. Prensador de ajo Joseph & Joseph

Si lo que quieres es cortar, trocear, mezclar, centrifugar y secar verduras y frutas, lo puedes conseguir con este aparato de cuchillas móviles en acero inoxidable que te permite elegir el tamaño de corte. Además no es eléctrico. Cortador de frutas y verduras Fissler

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Huevo picado en un segundo

No hay huevo que se resista con este cortador. Prepara deliciosos platos con huevo duro picado en un segundo, ensaladas, sopa de picadillo, croquetas...

Corta huevos Invoca

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Finísimas hierbas

No debe haber una cocina sin un buen machete bien afilado que te permita cortar y picar hierbas, hortalizas... Si además dispone de mango ergonómico y funda protectora, mucho mejor.

Machete Kuhn Rikon Morado