David García: ''Tengo una propuesta de cine''
El restaurante del ganador de la segunda edición de “Top Chef” tiene ya una lista de espera de tres meses. A sus 26 años, ha visto cómo este hecho ha logrado que su estraurante To [+], en El Pála de Torroella de Barcelona aumenten cosiderablemente las reservas.
El restaurante del ganador de la segunda edición de “Top Chef” tiene ya una lista de espera de tres meses. A sus 26 años, ha visto cómo este hecho ha logrado que su estraurante To [+], en El Pála de Torroella de Barcelona aumenten cosiderablemente las reservas.
''Estoy intentando digerirla y disfrutar de las felicitaciones''
David García ha ganado 30.000 euros, la publicación de su libro de recetas y 100.000 euros en menaje de cocina y productos gracias a su victoria en la segunda edición de “Top Chef”, el programa de cocina de Antena 3. A sus 26 años, ha visto cómo este hecho ha logrado que en su restaurante To [+], en El Palà de Torroella de Barcelona, aumenten las reservas de forma notable.
-David, ¿qué tal la resaca tras la victoria?
-Estoy intentando digerirla y disfrutar de felicitaciones de amigos y desconocidos. En mi Twitter, hice 3.000 seguidores en doce horas y, en un día, recibí más de 400 correos.
''Tenemos una lista de espera de tres meses''
-¿Cómo vas a gestionar la fama?
-Tengo un equipo increíble, dos chicas de reserva, mi equipo del restaurante, que son los principales pilares, y a mi chica, Claudia, que está al frente de todo el proyecto y estamos radiantes. Estoy en las nubes.
-¿Te “has vengado” de aquellos que no te trataron bien en el pasado?
-Tuve una etapa poco agradable, de los doce a los 16. Los adolescentes pueden ser muy malos e hicieron que lo pasara mal porque era gordito y sensible. Ahora, muchos me piden amistad en las redes sociales.
-Creo que tienes una avalancha de reservas en tu restaurante.
-Sí, tenemos lista de espera de tres meses.
''Top Chef' ha sido un trampolín para mi restaurante''
El cocinero, de 26 años, cuenta que tiene un grupo de “wasap” con sus compañeros de programa.
-¿Cómo reacciona la gente al ir a tu local?
-Cuando acabamos de grabar, aumenté la plantilla.“Top Chef” ha sido un trampolín para asentar mi restaurante y me ha ayudado bastante. Viene gente de muchos sitios.
''Selfie'' entre fogones
Yayo Daporta, miembro del jurado, se hace un “selfie” con los jueces, semifinalistas y finalistas de “Top Chef”. De pie, Susi Díaz (jurado), David, Víctor Rodrigo, Peña, Marc Joli (finalista) y Fran. Sentados, Alberto Chicote y Yayo Daporta.
''Ya llegará el momento de casarme con Claudia''
-¿Vas a casarte con Claudia?
-Ya llegará. Somos muy jóvenes y queremos aprovechar este buen momento.
-¿Te gustaría tener un programa propio?
-De momento no tengo ofertas. Lo que sí me han propuesto es un proyecto cinematográfico con un amigo director que ha trabajado en Hollywood.
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