Maribel nos cuenta todos los secretos de 'MasterChef'

Pasamos un divertido día con la concursante más natural de 'MasterChef' en su casa de Benicarló. Vamos con ella a la compra, nos enseña su cocina y comemos con su ya famoso esposo. Este verano, preparará cada semana sus recetas para los lectores de Diez Minutos.

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Pasamos un divertido día con la concursante más natural de 'MasterChef' en su casa de Benicarló. Vamos con ella a la compra, nos enseña su cocina y comemos con su ya famoso esposo. Este verano, preparará cada semana sus recetas para los lectores de Diez Minutos.

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Maribel, este verano cada semana en Diez Minutos

La concursante más natural y divertida del programa 'MasterChef' abandonó el espacio a las puertas de la final. Sin embargo, la aragonesa se ha ganado a la audiencia y al jurado con sus llantos, sus risas y sus comentarios sinceros. Nos hemos colado en casa de Maribel, en Benicarló, Castellón, para conocer cómo es en realidad esta ama de casa, madre de dos hijos, abuela y amante de la cocina. Con ella y con su marido, Juan, pasamos una estupenda jornada gastronómica. Maribel nos recibió con una veraniega ensalada de bogavante y foie y unas empanadillas crujientes de bacalao. Todo un acierto.

En la imagen vemoa a la aragonesa con las famosas alcachofas de Castellón que tanto ha promocionado en el programa. "Lo he hecho de forma espontánea. Es un producto que me encanta y siempre está presente en mi recetario", nos cuenta.

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Su plato estrella la ha llevado a la fama

-¿Quién te animó a presentarte al concurso?
-Mi hija María fue la responsable de que diera el paso. Fui pasando pruebas hasta que me dieron la noticia de que era una de las seleccionadas entre miles y eso me emocionó.

-Tuviste que presentar un plato. ¿Cuál fue tu apuesta?
-Una gelatina de naranja, un postre cuya receta guardo como oro en paño y que ahora ya no se hace. Ése fue mi primer gran éxito culinario.

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Su marido, su fan número 1

-¿Qué es lo que más has echado de menos durante todo este tiempo?
-A mi marido, Juan, por supuesto. En 37 años de matrimonio jamás habíamos estado tanto tiempo separados.

-¿Cómo lo habéis llevado?
-Los primeros días fueron duros e incluso pensé que en una semana estaría de regreso a casa pero luego se fue alargando y Juan se lo tomó muy bien. Me animaba durante los pocos minutos semanales que hablábamos por teléfono.

En la imagen vemos a Maribel con su marido, Juan, en su casa de Benicarló y el Mediterráneo de fondo.

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Así ha vivido durante el concurso

¿Cuánto tiempo has estado fuera de tu casa?
-He pasado casi tres meses en un chalet en Pozuelo, Madrid. Compartía habitación con Santiaga y Nati hasta que las eliminaron y me quedé sola.

-¿Cómo os organizabais?
-Ha sido como una reclusión en un monasterio: no teníamos tele y sólo podíamos hablar con nuestros familiares por teléfono diez minutos semanales. A cambio, disponíamos de muchos libros de cocina. Ha sido un estupendo retiro espiritual en el que no teníamos casi contacto con el exterior.

-Pero al menos os podíais ver cada semana…
-¡Qué va! No teníamos ni idea del resultado final. Solamente he podido verme en la tele una vez que ya he estado fuera porque una amiga me grabó todos los programas.

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Un éxito inesperado

-¿Pensaste que llegarías tan lejos?
-Jamás. Pero mi punto fuerte es que nunca tuve miedo a ser eliminada, a diferencia de otros concursantes.

-¿Con qué te quedas de esta experiencia televisiva?
-Ya no me da ningún miedo ponerme delante de una cámara y por supuesto he aprendido a entrar en un supermercado y hacer una compra en tres minutos.

 

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''No sabía que el ganador se llevaba un premio en metálico''

-¿Cuál ha sido tu punto fuerte?
-Mi edad me ha dado una tranquilidad total ya que no he tenido que demostrar nada a nadie. En el concurso he visto mucha competitividad. Mi ignorancia era tal que no sabía, cuando entré, que el ganador se llevaba un premio en metálico.

-Nunca has ocultado tu deseo de que gane Juan Manuel, ¿por qué?
-Porque creo que es una persona como yo; somos gente de pueblo que no ha pisado una universidad. Me he visto reflejada y unida a él. Cada día, antes de acostarme, venía a mi habitación a darme las "buenas noches" y por la mañana era el primero en darme los "buenos días".  Lo considero como un hijo.

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Su apuesta gandora para 'MasterChef'

-¿Quién va a ganar 'MasterChef?
-El más preparado técnicamente es José David. Es el más completo y tiene, con Eva, más experiencia que el resto. (Nos contaba antes de que el valenciano quedase esta semana eliminado a las puertas de la final).

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La familia de Maribel

-Háblanos de tu familia.
-Tengo dos hijos. Juan tiene 37 años y vive en Panamá. María tiene un año menos, es audioprotesista en Barcelona. Además tengo un nieto de cuatro años.

-¿Alguno te ha salido cocinilla?
-A Juan le encanta cocinar. Cuando voy a verlo a Panamá siempre se mete en la cocina pero le llevo mis croquetas.

 

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Apuesta por la cocina casera

-¿Cuánto tiempo le dedicas cada día a la cocina?
-Todos los días estoy un buen rato. Pero no lo hago por mi marido, ¡que quede claro! Porque él se iría a comer cada día a un restaurante distinto y yo, en cambio, prefiero la cocina de casa.

-¿Eres tradicional en ese sentido?
-Para nada. No soporto la idea de una mujer atada a la pata de una mesa. Y además con mi carácter es imposible que Juan me ate. Ése ha sido el verdadero éxito de que estemos 37 años juntos.

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Su madre, su maestra culinaria

-¿Dónde aprendiste a cocinar?
-Mi madre es una buena cocinera aunque tuviera pocos recursos. De ella aprendí esta afición que aún dura… pero siempre cocina casera, por supuesto.

-¿Has hecho algún curso?
-Nunca. Pero tengo la casa llena de libros de recetas. Y cada vez que he comprado una revista con recetas, lo primero que he hecho es arrancar esa hoja y guardarla.

 

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Ha rechazado entrar en una cocina profesional

-¿Cuál habría sido tu gran deseo relacionado con la gastronomía?
-Abrir un restaurante. Susi Díaz, una cocinera de Elche con estrella Michelín, me ofreció hacer prácticas y lo rechacé porque ya no me veo con ganas. Ahora deseo disfrutar de mi familia, de mis amigos y de mi nieto.

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Ni una crítica en casa

-¿Es un tu marido buen crítico gastronómico?
-¡Sí que lo es! Tiene muy buen paladar aunque no es demasiado objetivo porque siempre me acaba diciendo que está bueno todo lo que preparo, y eso es imposible.

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Apuesta por la cocina sencilla en casa

-¿Qué te gusta cocinar en casa?
-Pescado, verduras, pasta y arroces. En cambio he descartado la carne desde hace ya muchos años. Sólo el pollo entra en casa.

-¿Cuál es tu plato favorito?
-Cualquier arroz. Pero en general me gusta la comida sencilla; eso lo he heredado de mi madre: me gustan las cosas naturales y trato de no complicarme la vida.

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Cocina para Diez Minutos

Maribel y Juan brindan con el redactor de DIEZ MINUTOS David Ruiz por la nueva colaboración que la exconcursante va a comenzar con la revista, donde hará nuestras recetas de verano.

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Las otras aficiones de Maribel

Además de la cocina, Maribel tiene otras aficiones. En la azotea de su casa de Benicarló tiene un pequeño huerto, "Sí, en este huequito cultivo tomates, judías verdes, pepinos y calabazas. Me paso muchas horas aquí arriba", nos contaba.

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Las otras aficiones de Maribel

Además, Maribel -que es originaria de Teruel- es una amante de la costura: "Tengo un taller con un grupo de amigas en el que hacemos de todo, desde toallas hasta muñecos de tela. Confecciono unas gallinas de tela monísimas"... Y a la vista queda.

 

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Así serán sus recetas para Diez Minutos

-Te queremos felicitar por tu próxima colaboración con nuestra revista, elaborando recetas de cocina.
-Gracias. Estoy muy ilusionada con esta aventura. Voy a tratar de ofrecer platos sencillos que motiven a las lectoras a cocinar.

-Y sabemos que tienes un niño en acogida.
-Desde hace cinco años viene a casa un chaval. Se siente feliz y a mí me da mucha vida.

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“Pepe es un señor”

Maribel ha salido encantada de 'MasterChef', uno de los programas revelación de la temporada. Todo son buenas palabras para el equipo y para el jurado, a pesar de que, cuando han tenido que ser duros con ella, lo han sido. "Un diez para todos. A Samantha le tengo mucho afecto. Pepe ha sido un señor, la persona que ha llevado el peso más duro porque tenía que decir quién era el expulsado"...

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Conquistada por Jordi Cruz

Maribel también guarda en su corazón un hueco muy especial para Jordi Cruz: "es el chico que cualquier madre querría tener como hijo", ha dicho del reconocido y joven restaurador.

 

 

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