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Para una niña que creció en los años 80 y se sabía de memoria todas las escenas de la película 'Grease', tener en casa un azucarero con dosificador como el que estaba en todos los restaurantes americanos de finales de los años 50, como el local en el que se Danny (John Travolta) y Sandy (Olivia Newton-John), era un sueño. Me pasé años pidiéndoselo a mi madre, insistiendo cada vez que veía la película, hasta que por fin, un día, apareció en nuestra cocina. Tardó en encontrarlo porque en aquella época no había plataformas digitales como Amazon ni tanta información de dónde encontrarlo. Yo creo que, a día de hoy, mi madre todavía no es consciente de la ilusión que me hizo, aunque en el fondo yo creo que a ella también le gustaba porque no fue algo que comprase y lo dejase en el armario. Lo usábamos a diario y, como pasa con todo, con el tiempo ya no lo veía como algo especial. Poco a poco dejamos de usarlo y, fue sustituido por azucareros de cerámica, e incluso había quien tenía en casa sobres individuales como en los bares.
Décadas después, me acordé del azucarero después de ver la película 'Grease' con mis hijos, pero el de casa de mis padres estaba oxidado tras años guardado en un mueble de la cocina. He tenido suerte porque este 2026 lo retro es tendencia y este icónico azucarero con dosificador que triunfó en los años 80 es uno de los elementos de cocina más buscados.
El azucarero con dosificador que arrasó en los 80 vuelve: práctico, retro y tendencia
El azucarero con dosificador vuelve a ser tendencia porque no es solo nostalgia por lo vintage, también es un objeto práctico que mantiene el azúcar en perfecto estado. El modelo de la firma Tescoma, que se puede encontrar en Amazon, recupera el diseño original que triunfó en los hogares españoles en los años 80 (es igual al que había en mi casa), pero adaptado a las necesidades actuales, como los materiales y el tamaño. Está realizado en acero inoxidable y vidrio, y su tamaño de 150 ml es ideal para un uso diario. Y, además, se puede meter en el lavavajillas.
Otra ventaja es su dosificador, que permite servir el azúcar girando un poco el tarro, sin necesidad de cucharillas, ni impedir que se derramen los granos por la mesa y queden en el mantel restos pegajosos. Y, además, le das a tu cocina un toque retro junto con la cafetera italiana y las tazas de estilo vintage de Mango. Si lo tengo que comparar con los azucareros de cerámica, me quedo con el azucarero dosificador para usar a diario y la versión de cerámica, más delicada, para momentos más especiales como cuando tengo invitados.
El azucarero con dosificador es el típico producto que no parece imprescindible… hasta que lo usas y no puedes vivir sin él. Desde que vieron 'Grease', mis hijos, como yo hace unas décadas, no paran de pedírmelo. Pero creo que he tardado menos que mi madre en encontrarlo.
