Anabel Pantoja vuelve a ser la que era en sus redes sociales. Tras un comienzo de año complicado por el ingreso de su hija Alma y la posterior apertura de una investigación para aclarar las causas de las lesiones que llevaron a la pequeña al hospital, de la que todavía no se conoce si se archivará o se abrirá juicio, la influencer vuelve compartir su día a día en su cuenta de Instagram. Anabel se muestra tan natural como siempre, una espontaneidad que la han llevado a tener más de dos millones de seguidores. Además, de usar su feed para callar los rumores de crisis con David Rodríguez, en sus Stories vuelve a compartir sus looks favoritos, recuerdos y recetas.

La sobrina de Isabel Pantoja podría, perfectamente, editar un libro de 'pantorecetas'. El pasado enero compartía unos espaguetis a la carbonara; también mostró el pasó a paso de un puré de verduras; hace unos días confesaba ser fan de las pizzas caseras, hechas con masa fresca e incorporándole ingredientes sanos como verduras o atún. Ahora ha vuelto a compartir una nueva receta. Un plato mucho más sano que los anteriores y mucho más rápido de preparar.

receta de anabel pantoja
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Anabel Pantoja comparte su receta más sana

Tal y como ella misma asegura, se prepara en 5 minutos y por lo que se aprecia en la imagen sólo lleva 4 ingredientes: arroz, aguacate, maíz y pavo. Una plato completo porque el pavo aporta proteínas esenciales para los músculos; el arroz es un carbohidrato que proporciona energía de liberación lenta, lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables y evita estar picando entre horas; mientras que el aguacate es conocido por ser rico en ácidos grasos monoinsaturados, reduce los niveles de colesterol malo en sangre y proporciona antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación; y por último, además de darle un sabor único, el maíz es una excelente fuente de fibra, que favorece la digestión y aporta vitaminas del grupo B, esenciales para la producción de energía y el buen funcionamiento del sistema nervioso.

anabel pantoja
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La influencer se ha metido de lleno en la 'operación bikini' pero tampoco está dispuesta a pasar hambre. Lo importante es seguir una dieta sana y equilibrada y hacer una rutina de ejercicios o simplemente salir a pasear con su pequeña. Anabel engordó unos 10 kilos durante su embarazo y aunque está feliz con su talla 44, talla que mostraba hace unas horas, quiere volver a ponerse en forma. "Después de 150 años me he metido en este mono deportivo, que no sé ni cómo ha cabido", dice la influencer en un vídeo mientras camina a paso ligero empujando el carrito de su bebé. "La verdad es que me he dejado bastante desde que di a luz, y ya no puede ser. Voy a hacer la operación bikini y todas las operaciones que hagan falta para arrancar el movimiento. También tengo que mirar por mí, porque si no...", confiesa Anabel, que estas últimas semanas ha estado centrada en su pequeña.

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Magdalena Piñero es periodista experta en corazón, celebridades y sociedad. Licenciada en Periodismo por la Universidad de Sevilla, se mudó a Madrid para cursar el Máster de Periodismo de la Agencia EFE. Hizo prácticas en la sección de Tribunales y en la de Sociedad y Televisión. En ambas disfrutó mucho, pero fue en la segunda en la que descubrió que cubrir el estreno de la serie de televisión del momento y entrevistar a sus protagonistas le apasionaba mucho más de lo que jamás hubiera imaginado. Sonríe al recordar sus primeras ruedas de prensa, entre ellas 'El programa de Ana Rosa'. Lleva más de una década trabajando en la web de Diezminutos.es, pero es una nostálgica y recuerda con cariño su etapa en el formato de papel de la revista, en la que estuvo colaborando. Un tiempo en el que ha visto y trabajado en las noticias más destacadas del panorama nacional como la boda de Pilar Rubio y Sergio Ramos; el divorcio de Paula Echavarría y David Bustamante; y acontecimientos históricos como la coronación de Felipe VI como rey de España. Además del corazón, le encanta la moda y la belleza. De ahí que ponga el mismo entusiasmo escribiendo sobre los looks de la Reina Letizia que sobre la crema favorita de Isasaweis. Tiene ojo clínico para detectar si dos famosas han llevado el mismo vestido y hacer un tema sobre cuál de ellas lo lleva mejor. En sus ratos libres, además de seguir formándose en las últimas novedades digitales para aplicarlas en su trabajo, le encanta ver realities como 'Supervivientes' y 'Soy Georgina' (comparte con Georgina Rodríguez su amor por los ibéricos), programas de corazón y todo lo que se emita en la parrilla televisiva de lo que pueda sacar un buen salseo. ¿La excusa que pone siempre para verlos sin que la molesten? : «Lo hago por trabajo».