Skip to Content

Membrillo con queso y galletas

¿Quieres un postre económico, con un sabor traidicional y muy apetecible? Apunta esta receta. Precio por persona: 1 euro. Calorías: 290. Dificultad: media. Tiempo: 60 minutos.

By Diezminutos.es
Food, Cuisine, Tableware, Serveware, Liquid, Dish, Ingredient, Breakfast, Baked goods, Drinkware,

¿Quieres un postre económico, con un sabor traidicional y muy apetecible? Apunta esta receta. Precio por persona: 1 euro. Calorías: 290. Dificultad: media. Tiempo: 60 minutos.

1

Membrillo con queso y galletas

Food, Cuisine, Liquid, Tableware, Serveware, Dish, Ingredient, Breakfast, Finger food, Baked goods,

Ingredientes (4 personas)

• 8 galletas tipo Digestive
• azúcar
• 8 membrillos
• queso manchego
• 2 yogures naturales

2

Paso 1

Food, Ingredient, Kitchen utensil, Produce, Spoon, Cookware and bakeware, Dishware, Meal, Cutlery, Kitchen knife,

1. Poner una olla al fuego con los membrillos lavados. Cubrir con agua y cocer 45 minutos. Retirar, escurrir y dejar templar. Pelar, quitar el corazón y las pepitas y pasar por un chino.

Publicidad - Sigue leyendo debajo
3

Paso 2

Food, Cuisine, Ingredient, Tableware, Recipe, Dish, Meal, Dishware, Kitchen utensil, Milk,

2. Pesar la carne de membrillo pasada por el chino y añadir la misma cantidad de azúcar. Poner en una cazuela a fuego suave y dar vueltas con una cuchara hasta que la mezcla espese y adquiera un color dorado.

4

Paso 3

Food, Cuisine, Ingredient, Finger food, Biscuit, Cookies and crackers, Baked goods, Tableware, Breakfast, Dairy,

3. Poner un cazo al fuego con los yogures y el queso rallado. Mover hasta integrar. Reducir las galletas a migas. Repartir en cuatro vasos, y por este orden, el membrillo, la crema de queso y las galletas.

VER VÍDEO 
Food, Cuisine, Tableware, Serveware, Liquid, Dish, Ingredient, Breakfast, Baked goods, Drinkware,

Cocina de temporada

food, ingredient, cuisine, tableware, dishware, dish, recipe, serveware, garnish, finger food,

Ensalada de lentejas

Food, Cuisine, Sweetness, Ingredient, Dessert, Baked goods, White, Dish, Tiramisu, Recipe,

Tarta helada de galleta

Dishware, Food, Serveware, Orange, Ingredient, Root vegetable, Carrot, Baby carrot, Produce, Plate,

Dips de zanahoria con salsa de yogur y pepino

Food, Dishware, Ingredient, Tableware, Seafood, Cuisine, Recipe, Plate, Serveware, Dish,

Conejo a la parrilla

Publicidad - Sigue leyendo debajo
Food, Cuisine, Dessert, Baked goods, Sweetness, Dish, Ingredient, Gluten, Plate, Recipe,

Bizcocho de chocolate y remolacha

Food, Beef, Ingredient, Dishware, Cutlery, Meat, Tableware, Cuisine, Pork, Garnish,

Secreto a la parrilla con brotes de lombarda

Fluid, Food, Ingredient, Produce, Dish, Cuisine, Recipe, Green bell pepper, Bell pepper, Still life photography,

Patatas con setas

Food, Ingredient, Recipe, Cuisine, Seafood, Dish, Baked goods, Fruit, Strawberries, Produce,

Coca de boquerones y berenjenas

Food, Ingredient, Cuisine, Dishware, Serveware, Kitchen utensil, Produce, Recipe, Chile de árbol, Dish,

Fideos negros con chipirones

Food, Baked goods, Dessert, Cuisine, Ingredient, Dish, Recipe, Sweetness, Garnish, Snack,

Tartas de castañas y queso

Food, Dishware, Ingredient, Cuisine, Tableware, Dish, Bell pepper, Produce, Cutlery, Recipe,

Bonito con tomate y pimientos

Dishware, Food, Serveware, Cuisine, Ingredient, Dish, Meat, Tableware, Plate, Recipe,

Rabo de toro guisado

Publicidad - Sigue leyendo debajo