Aguacate frito
Si te gusta el aguacate, esta receta te va a encantar. PRECIO por persona: 0,75 € Calorías: 290 DIFICULTAD: baja TIEMPO: 20 min
Si te gusta el aguacate, esta receta te va a encantar. PRECIO por persona: 0,75 € Calorías: 290 DIFICULTAD: baja TIEMPO: 20 min
Aguacate Frito
Ingredientes (4 personas)
•2 aguacates
•1 cucharada de miel
•2 cucharadas de mostaza suave
•1 lima
•1 huevo
•sal
•pimienta
•80 g de pan rallado
•1 dl de aceite de oliva
Paso 1
Pelar y quitar la semilla a los aguacates. Cortarlos en bastones y salpimentar. Pasar los aguacates por huevo batido y pan rallado.
Paso 2
Poner una sartén al fuego con un dl de aceite de oliva y freír los aguacates hasta que empiecen a dorarse. Retirar a papel absorbente.
Paso 3
En un bol, poner el zumo de lima, la mostaza y la miel e integrar los ingredientes. Servir el aguacate con la salsa.
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