Uno de los propósitos que pusimos en práctica el pasado año 2020 fue mejorar nuestros hábitos en cuanto a la alimentación se refiere. Nos pusimos las pilas y durante los meses de cuarentena, sacamos nuestros utensilios de cocina y nos esforzamos en preparar un montón de recetas deliciosas sin dejar de lado el mantra de que fuera siempre healthy. Así, vimos como Instagram se llenaba de fotos de menús muy saludables y divertidos.
Y una vez que cambiamos el chip del fat por el de fit, este 2021 pinta ser prometedor en cuanto a lo que a cocinar en casa se refiere. Ya no nos conformamos con buscar recetas si no que lo que necesitamos son gadgets que nos hagan la vida más fácil. Y una de nuestras sugerencias es pasarnos a la plancha eléctrica de cocina ya que es una solución rápida para todos los alimentos que necesites preparar a la plancha, sin grasa. Además, ahora que llega el buen tiempo, es perfecta si queremos utilizarla en zonas de jardín o exteriores porque suelen ser muy ligeras, ocupan poco espacio y para encenderlas solo necesitas enchufarla a la corriente.
Hay mil modelos diferentes en el mercado, pero nosotros te dejamos una breve selección con las mejores valoradas.
PLANCHA ELÉCTRICA DE COCINA TERRACOTA
Este modelo de plancha eléctrica de cocina es muy resistente. Lo que la hace especial es el tipo de placa que tiene, de terracota, que hace que el sabor de los alimentos sea inigualable. Tarda en calentar aproximadamente 15 min pero retiene muchísimo el calor. Esa subida progresiva del mismo aporta a las carnes y pescados un punto de cocción exquisito. Tiene una superficie de tamaño mediano, 46 x 28cm.
PLANCHA ELÉCTRICA DE COCINA TIPO GRILL
Este tipo de plancha es perfecta si eres adicto a las barbacoas en casa pero no tienes exteriores. Es eléctrica, para cocinar a la parrilla y tiene una potencia de 2000w (tiene termostato para regular la temperatura como se desee). Su superficie está pensada para poder preparar alimentos hasta 6 personas y no te preocupes porque es totalmente desmontable y compatible con el lavavajillas para que no tengas que perder tiempo con su limpieza.
PLANCHA ELÉCTRICA DE COCINA PARA DOS PERSONAS
Si no tienes mucho espacio en casa, o solo sois dos/tres personas para comer, puedes hacerte con esta opción de formato más reducido. Tiene un termostato para regular la temperatura, tiene una superficie anti deslizante y cajón recoge grasas.
PLANCHA ELÉCTRICA DE COCINA DE AMPLIA SUPERFICIE
Es un modelo de características muy parecidas al anterior pero pensada para más comensales. También cuenta con una potencia de 1500W, superficie anti deslizante, termostato regulador y bandeja recoge grasa.
PLANCHA ELÉCTRICA DE COCINA DOBLE SUPERFICIE
A diferencia de los anteriores modelos, esta plancha tiene una base hecha de bambú y pensada para no rallar las superficies sobre las que se apoye. Tiene 2000W de potencia que garantiza una distribución homogénea del calor. Su placa ofrece dos opciones: tiene una parte lista más polivalente y otra pensada para preparar los alimentos cuya elaboración precise de grill. Cuenta con muy buenas valoraciones entre los usuarios de Amazon.
Eva Machón es redactora digital, experta en moda, belleza y vida healthy. No hay zapatilla de deporte chula que haya escapado a su radar ni estilismo de celebrity que le haya pasado desapercibido.
Es especialista en cubrir alfombras rojas para buscar los abdominales más definidos pero no se despeina si tiene que probar los ejercicios más duros de CrossFit que hay que hacer para conseguirlos. Ahora bien, lo que más le gusta de su trabajo es tener la oportunidad de husmear en el neceser beauty de las famosas y preguntarles a todas (nunca se le olvida) por su truco de belleza favorito.
Nadie mejor que ella sabe lo que es pasar horas buceando en redes sociales en busca de tendencias y nuevos productos que poder testear para escribir sus reviews y opinar del tema que esté más de actualidad con sus amigos (por qué no decirlo). En sus ratos libres aprovecha el tiempo para explotar su creatividad puntada a puntada en su taller de bordado, descargar energía dándolo todo en sus clases de baile y desconectar con una buena novela negra acompañada de sus dos gatos.
Eva Machón se graduó en Publicidad y Relaciones Públicas en la Universidad Complutense de Madrid y desde entonces ha trabajado como redactora en diferentes revistas digitales de temática lifestyle. Lleva más de 4 años vinculada a Women’s Health.
