Aros de cebolla y beicon
Un primero o aperitivo muy original. PRECIO por persona: 0,75 € calorías: 280 DIFICULTAD: media TIEMPO: 40 min
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Un primero o aperitivo muy original. PRECIO por persona: 0,75 € calorías: 280 DIFICULTAD: media TIEMPO: 40 minAros de cebolla y beicon
Ingredientes (4 personas)
•250 g de beicon en lonchas •salsa sriracha (salsa picante procedente del sureste de Asia, de venta en grandes superficies)
•1 limón •1 dl de mayonesa •2 cebollas dulces
Paso 1
Cortar las cebollas por la mitad. Quitar el interior de las capas de cebolla y hacer aros de unos dos centímetros de grosor.
Paso 2
Pintar los aros de cebolla con salsa picante sriracha u otra de su gusto. Ir envolviendo las paredes de cada aro de cebolla con lonchas de beicon.
Paso 3
Sujetar con palos de brocheta. Hornear. Mezclar un dl de mayonesa, el zumo de medio limón y una cucharada de salsa. Servir.
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