Raviolis de queso fritos

Un delicioso plato de pasta muy original. PRECIO por persona: 1,33 € Calorías: 300 DIFICULTAD: baja TIEMPO: 40 min

By Diezminutos.esPublicado: 09/12/2015

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Un delicioso plato de pasta muy original. PRECIO por persona: 1,33 € Calorías: 300 DIFICULTAD: baja TIEMPO: 40 min

Raviolis de queso fritos

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Ingredientes (4 personas)
• 250 g de pasta fresca
• 100 g de pan rallado
• 2 huevos
• tomate frito
• aceite de oliva suficiente para freír
• queso parmesano rallado
• perejil picado

Paso 1

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Poner una olla al fuego con agua y sal. Cuando empiece a hervir, añadir los raviolis y dejar cocer la mitad del tiempo indicado en el paquete. Retirar y escurrir bien.

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Paso 2

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Batir 2 huevos en un bol. Pasar los raviolis por el huevo y después empanar con el pan rallado. Poner una sartén al fuego con aceite de oliva y freir los raviolis.