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Crema de arroz y frutos rojos

Original postre, apetecible y fresco. Precio total: 5 €. Calorías: 250. Dificultad: baja. Tiempo: 40 min

By Diezminutos.es
Food, Ingredient, Cuisine, Tableware, Berry, Breakfast, Produce, Fruit, Dish, Frutti di bosco,

Original postre, apetecible y fresco. Precio total: 5 €. Calorías: 250. Dificultad: baja. Tiempo: 40 min

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Crema de arroz y frutos rojos

Food, Ingredient, Cuisine, Tableware, Berry, Breakfast, Produce, Fruit, Dish, Frutti di bosco,

Ingredientes (4 personas)
•4 dl de leche
•60 g de arroz
•30 g de azúcar
•una cucharada de harina de avena
•1 granada
•250 g de frutos rojos
•menta

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Paso 1

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1. Poner un cazo al fuego con tres dl de leche
y 60 g de arroz. Mantener cociendo a fuego suave
30 minutos con cuidado de que no hierva la leche.

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3

Paso 2

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2. Disolver una cucharada de harina de avena en un dl de leche fría y añadirlo al cazo. Agregar una cucharada de azúcar y 50 g de frutos rojos. Mantener al fuego cinco minutos más.

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Paso 3

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3. Desgranar una granada. Pasar el contenido del cazo por la batidora y repartir en cuatro cuencos. Dejar enfriar y añadir la granada, unos frutos rojos, unas hojas de menta y servir.

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