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Láminas de zanahoria al horno

Olvídate de los aperitivos calóricos y pesados y apúntate esta receta. Precio total: 4 euros. Calorías: 140. Dificultad: baja. Tiempo: 40 minutos.

By Diezminutos.es
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Olvídate de los aperitivos calóricos y pesados y apúntate esta receta. Precio total: 4 euros. Calorías: 140. Dificultad: baja. Tiempo: 40 minutos.

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Láminas de zanahoria al horno

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Ingredientes (4 personas)
•4 zanahorias
•1 cucharadita de canela molida
•1 cucharadita de jengibre molido
•aceite de oliva
•1 yogur griego
•1 cucharadita de miel
•1 cucharadita de mostaza

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Paso 1

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1. Precalentar el horno a 160ºC. Lavar las zanahorias. Con un pelador, cortar las zanahorias en tiras a lo largo. Ponerlas en un bol y espolvorear una cucharadita de canela en polvo y otra de jengibre.

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Paso 2

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2. Ponerlas sobre una bandeja de horno pintada con aceite sin que monten una sobre otra. Meter la bandeja al horno precalentado diez minutos. Apagar el horno y dejar las zanahorias dentro hasta que queden crujientes.

4

Paso 3

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3. Reservar las tiras de zanahoria. Poner en un cuenco el yogur griego, una cucharadita de mostaza y una de miel. Mezclar todo bien y servir los chips de zanahoria con la salsa.

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