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¿Quién dijo que cuidarse era sinónimo de sacrificio y renuncia? Toma nota de las mejores recetas con manzanas para darle un toque de sabor y alegría a cualquier dieta saludable que se precie.
¿Bocadillos saludables? ¿Hummus con cacao? ¿Magdalenas con fruta? Hay días que apetece darse un capricho. Porque sí, porque te lo mereces. La buena noticia es que sí, es posible preparar desayunos, postres y entrantes saludables ¡y muy apetecibles! ¿La clave? Buscar alternativas sanas que te ayuden a sentirte bien y elegir los ingredientes adecuados que llenen tu cuerpo de nutrientes. Y, por supuesto, manzanas.
¿Sabías que la manzana es una de las frutas más consumidas en España? Un superalimento lleno de nutrientes que aporta la dosis extra de energía diaria que el cuerpo necesita. Y no solo eso: rica en fibra, vitamina A y C y potasio, la manzana es la aliada perfecta a la hora de comenzar una dieta. Ayuda a perder peso y a mantener la línea debido a su bajo índice calórico. Su efecto saciante evita picar entre horas, ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes y la hipertensión, regula el intestino y protege el corazón.
Pero no todas las manzanas son iguales. ¿Nuestra preferida? La manzana Crimson Snow, procedente de la alta montaña. De piel de color rojo carmesí y pulpa blanquecina, tiene el equilibrio justo de sabor: dulce y ácido a la vez. Crujiente, jugosa, fresca y natural. Un placer para los sentidos.
Te presentamos siete recetas con manzanas Crimson Snow para todos los gustos, perfectas para un desayuno diferente, un entrante original o un postre de esos que no se olvidan. ¡Manos a la manzana!
Descubre más recetas con manzanas en el blog de cocina www.laqueselleva.com.
Ingredientes:
•Manzana Crimson Snow •Semillas y pipas de calabaza •Lechuga variada: hoja de roble, rúcula y canónigos •Albahaca •Diente de ajo •Miel de caña •Aceite y sal •Pan de chapata
Elaboración:
•200 g de garbanzos cocidos •100 ml de bebida de soja •40 g de stevia •30 g de cacao puro sin azúcar •1 cucharada de extracto de vainilla •1 manzana Crimson Snow •nueces
•400 g de garbanzos cocidos •Caldo de cocción de los garbanzos •50 gramos de sésamo (para el tahini) •1 diente de ajo •2 o 3 ramas de cilantro fresco •100 g de manzana Crimson Snow •8 o 10 g de jengibre fresco •1 cucharada de comino en polvo •pimienta negra molida •pimentón picante •1 cucharadita de sal •50 g de aceite de oliva virgen extra
•110 g de mantequilla •125 g de azúcar •1 yogur natural •200 g de harina •2 cucharadas de levadura en polvo •1 manzana Crimson Snow •Almendras laminadas para decorar
•4 cucharadas de copos de avena •1 manzana Crimson Snow •1 yogur natural •1/4 de vaso de leche •2 cucharas pequeñas de copos de coco
•3 manzanas Crimson Snow •1 rama de canela •2 cucharadas de azúcar •2 cucharaditas de miel
•1 manzana Crimson Snow •2 limones •125 g de azúcar •125 g de agua •1 poco de canela.