Skip to Content

Fideos con carne

Un plato de fideos gordos, tipo fideuá, con una salsa de tomate, carne y setas convierten esta receta en un plato único para una comida. Precio por persona: 2,5 €. Calorías: 410. Dificultad: baja. Tiempo: 20-30 m.

By Diezminutos.es
Food, Ingredient, Leaf, Cuisine, Leaf vegetable, Recipe, Dish, Pasta, Kitchen utensil, Garnish,

Un plato de fideos gordos, tipo fideuá, con una salsa de tomate, carne y setas convierten esta receta en un plato único para una comida. Precio por persona: 2,5 €. Calorías: 410. Dificultad: baja. Tiempo: 20-30 m.

1

Fideos con carne

Food, Ingredient, Leaf, Cuisine, Leaf vegetable, Recipe, Dish, Kitchen utensil, Pasta, Garnish,

Ingredientes
(4 personas)
•300 g de fideos para fideuá
•200 g de carne picada de ternera
•5 dl de caldo de verduras
•1 ajo
•1 cebolla
•100 g de judías verdes
•pimienta
•100 g de setas variadas
•3 tomates
•1 dl de aceite de oliva virgen extra
•sal

2

PASO 1

Food, Fluid, Ingredient, Liquid, Recipe, Kitchen utensil, Cuisine, Cookware and bakeware, Oil, Bottle,

1.- Picar la cebolla, las judías verdes y el ajo. Estofar a fuego moderado. Incorporar la carne picada y guisar. Mover para que quede suelta. Salpimentar.

Publicidad - Sigue leyendo debajo
3

PASO 2

Food, Cuisine, Ingredient, Dish, Recipe, Bowl, Condiment, Sauces, Meal, Produce,

2.- Partir las setas en dados pequeños. Pelar el tomate y hacer unos cortes para eliminar el exceso de agua. Triturar e incorporar a la carne y dejar hacer durante diez minutos.

4

PASO 3

Food, Cuisine, Ingredient, Recipe, Tableware, Dish, Mason jar, Cooking, Meat, Food storage containers,

3.- Añadir los fideos a la sartén y mezclar bien. Regar con el caldo y dejar cocer hasta que el fideo esté al dente. Retirar del fuego, dejar reposar unos minutos y servir.

VER VÍDEO