Debido al retraso del partido de Copa del Rey y la necesidad de disputar prórroga, la cuarta emisión de MasterChef se ha trasladado al próximo domingo. Además, se mantienen las habituales emisiones de lunes y martes, todas ellas a las 22:05 horas.

    En el programa del domingo, los aspirantes se sumergirán en el Oceanogràfic de Valencia, en el corazón de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, que conmemora este año su 20º aniversario y es el acuario más grande de Europa. Los equipos cocinarán un menú de la chef Rakel Cernicharo (un sol Repsol), que rinde tributo al mundo marino, para 120 trabajadores de este acuario.

    masterchef 11 programa 4
    RTVE

    En la prueba de eliminación, el jurado explicará qué son las gamas de alimentos, una forma de clasificar y agrupar los productos en función de su origen y su tratamiento. En este reto, cada delantal negro va a cocinar con los alimentos de una única gama, excepto de la quinta, que ya están cocinados. Isabelle Junot, aspirante de ‘MasterChef Celebrity 7’, será testigo de esta nueva eliminación.

    Lunes, visita de Ruth Lorenzo

    El lunes se presenta especialmente intenso para los aspirantes de MasterChef y desde el primer minuto van a tener que salir de su zona de confort. En la primera prueba, se enfrentarán a tres Cajas Misteriosas que esconden una selección de ingredientes típicos de la cocina tradicional española, italiana o china.

    masterchef 11 programa 5
    RTVE

    En la primera prueba, para demostrar que la cocina de vanguardia se basa en la utilización de alimentos tradicionales de manera no convencional, el jurado invitará a tres gurús de estas gastronomías: Dani García, Andrea Tumbarello (3 estrellas Michelin) y José María Kao (3 estrellas Michelin). El reto: crear un plato sorprendente usando de manera innovadora los ingredientes de una de las cajas. Los platos de vanguardia serán catados por los jueces y cuatro aspirantes de ‘MasterChef 10’: David, Adrián, Patricia y Teresa. Quienes no superen con nota este reto, irán a la prueba de eliminación.

    Los delantales negros reproducirán uno de los postres creados por Samantha Vallejo-Nágera y unos invitados muy especiales: la cantante Ruth Lorenzo, presentadora del talent musical ‘Cover Night’ y aspirante de ‘MasterChef Celebrity 7’; Verónica, subcampeona de ‘MasterChef 10’; Yannick, aspirante de ‘MasterChef 10’; María, finalista de ‘MasterChef 9’; Amelicious, aspirante de ‘MasterChef 9’; y Olivia, exaspirante de ‘MasterChef Junior 9’. Serán postres tradicionales, pero en una versión actualizada.

    Martes, viaje a Vejer

    masterchef programa 5
    RTVE

    ‘MasterChef’ desembarcará el martes en uno de los pueblos blancos de Cádiz, Vejer de la Frontera, donde jueces y aspirantes conocerán la Fundación Montenmedio Contemporánea, el museo de arte contemporáneo al aire libre más importante al sur de Europa. Los equipos cocinarán tapas diseñadas por el chef Paco Doncel y servirán a 80 personalidades del mundo del arte contemporáneo y hosteleros de la zona.

    De regreso a las cocinas, les esperará una prueba de eliminación con los sabores del Japón más misterioso. El chef Hideki Matsuhisa (2 soles Repsol) será el encargado de mostrarles el secreto mejor guardado de la gastronomía nipona: el hongo Koji. Se trata de un hongo que aparece tras un proceso de fermentación del arroz, se utiliza para enmohecer determinados ingredientes y les da un sabor muy característico. El reto consistirá en preparar un plato con sabor japonés, que incluya alguna elaboración en donde esté presente el Koji. La Terremoto de Alcorcón, duelista de ‘MasterChef Especial Navidad’, intentará inspirar a los delantales negros con su desbordante creatividad.

    Headshot of Ignacio Herruzo Martínez

    Ignacio es experto en cultura, pero desde hace más de 10 años se ha especializado en cine y series, tanto las que se estrenan en la gran pantalla como en las plataformas de streaming. Lo mismo te habla de los estrenos de Netflix, HBO Max o Amazon Prime Video, como que te cuenta la última hora de ‘Masterchef’ o de cualquier otro programa de televisión.   

    Con ya una larga experiencia como crítico, conoce las mejores series y películas y le encanta verlas antes que tú para poder decirte si merecen la pena o no. Conoce todos los estrenos de la semana y le encanta recomendar series y películas a sus amigos, familiares y a los lectores, algo que ha ido haciendo en diferentes blogs personales y a través de las redes sociales. Le gusta todo: sigue a grandes directores como Martin Scorsese, Quentin Tarantino o Steven Spielberg, y se sabe de memoria todo el universo de Marvel, Star Wars, El señor de los anillos y el mundo Disney.    

    La cultura es su principal hobby y aunque se considera un cinéfilo, también le encanta la música, sobre todo internacional, y los videojuegos, a los que dedica todo el tiempo que le deja el cine y las series, claro. El deporte es su otra pasión, que desarrolló en sus inicios en el diario deportivo MARCA.   Ignacio Herruzo es Graduado en Periodismo por la Universidad Rey Juan Carlos en 2012. Desde entonces no ha parado de escribir desde que comenzó en 2013 en el grupo Hearst, donde ha ejercido de redactor en diferentes webs y revistas como Teleprograma, Supertele y Diez Minutos.