Arroz con pollo y piña, la receta más original y rica
Esta sencilla receta pero con una presentación de lujo te hará triunfar en la cocina (y solo te llevará media hora)

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¿A que te gusta? Es una receta súper sencilla pero con una presentación de lujo, no hagas pereza, haz la lista de la compra y en un rato (una media hora) tendrás un plato súper apetecible que dejará a todos con la boca abierta. Si te gustan las recetas con una presentación cuidada te animamos a preparar estas Recetas con rellenos sorprendentes.
Puede tomarse templada o caliente, dependiendo de la temperatura ambiente. Además de bonita, es muy ligera -250 calorías por ración- (si estás cuidando tu dieta aquí te ofrecemos 20 recetas ligeras para adelgazar: platos sanos para perder peso) y con un contenido nutricional importante, te detallamos por los ingredientes principales:
- El pollo es una carne blanca con muy componente graso y proteínas de alto valor biológico y minerales. Es una carne muy fácil de digerir. Para disfrutar del verano y del tiempo libre, apuntas estas recetas fáciles y rápidas: platos originales y caseros.
- La piña está formada en un 85% por agua, hidratos de carbono y fibra; es uno de los ingredientes más recomendados en dietas de adelgazamiento debido a su composición. Entre sus propiedades cabe destacar que impide la agregación plaquetaria, con lo cual evita que la sangre se coagule y previene enfermedades cardiovasculares. Si eres de los golosones, esta piña caramelizada te encantará.
- El arroz jazmín es una variedad aromática, de grano fino, largo y típico de Tailandia. Hay dos variedades, el blanco y el negro pero este último es más difícil de encontrar fuera de su país de origen. Se suele lavar al prepararlo (como ocurre con el basmati) para eliminar el almidón y que quede un grano más suelto. Para los amantes del arroz: no os podéis perder este arroz con alcachofas, riquísimo.